Toutes nos bières maison à emporter

Indian Pale Ales (IPA)

Autour des caractéristiques des Indian Pale Ales (houblonnage fort, arômes puissants, fermentation haute), l’IPA de Montpellier est rafraichissante avec de belles notes d’agrumes. 40 IBU.

Disponible à la vente sur place :

  • en bouteille 75 cl - 4¤90
  • en tonnelet de 5L - 21¤
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L'ambrée

L’Ambrée est brassée avec un mélange de malts pâles et spéciaux qui lui confèrent sa coloration. Cette tonalité alliée à une fine amertume en font une bière équilibrée, moelleuse et franche. Sa mousse onctueuse et dense provient des protéines naturellement contenues dans le malt.

Disponible à la vente sur place :

  • en bouteille 75 cl - 4.60¤
  • en tonnelet 5 litres - 20.00¤
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La belle province

Bière ambrée refermentée en bouteille, à base de sirop d’érable. Comme toutes nos bières, c’est une bière de fermentation haute. L’utilisation du sirop d’érable est un clin d’½il à nos restaurants - fabriques de bière du Canada.
Médaillée d'argent 2009 et 2011 au concours général agricole. 7% Vol. Alc.

Disponible à la vente sur place
(jusqu'à rupture de stock !)

  • en bouteille 75 cl - 6¤50
  • en bouteille 33 cl, par 3 - 10¤70
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La blanche

Bière de malt d’orge et de froment, c'est une bière très légère, délicatement acidulée et désaltérante. La finesse de sa saveur en fait une spécialité très recherchée. Plus faible en amertume mais épicée et aromatisée à souhait grâce à notre levure de Blanche, elle développe un parfum d’agrumes.

Elle a obtenu le Fourquet d'or 2011 au concours de bière du musée français de la brasserie à Saint-Nicolas-de-Port.
Elle se marie très bien avec les poissons et produits de la mer, viandes blanches et desserts fruités. 4,7% Vol. Alc.

Disponible à la vente sur place :

  • en bouteille 75 cl - 4.60¤
  • en tonnelet 5 litres - 20.00¤
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La blonde

Légère, la Blonde des 3 Brasseurs révèle un caractère fruité et plein de subtilité. Produite à 100% à base de malt blon de typre Pilsen, elle est de couleur jaune pâle et brillante. Les houblons aromatiques sélectionnés avec soin et ajoutés à l'ébullition se font remarquer à la fois au nez et en bouche et lui procurent une fine amertume.

Disponible à la vente sur place :

  • en bouteille 75 cl - 4.20¤
  • en tonnelet 5 litres - 19.00¤
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La brune

Sa mousse onctueuse et crémeuse enrobe une amertume relativement franche. Médaillée d'or 2010 au Mondial de la bière à Strasbourg et Bronze au Consours Général Agricole 2012, elle a tout d'une grande bière.
Excellente partenaires des grillades, saumon fumé et desserts chocolatés. 4,8% Vol. Alc.

Disponible à la vente sur place :

  • en bouteille 75 cl - 4.60¤
  • en tonnelet 5 litres - 20.00¤

La Trente4

La saveur du miel de châtaignier adoucit l’amertume de cette nouvelle spécialité Montpelliéraine.

 

Disponible à la vente sur place :

  • en bouteille 75 cl - 4.90¤
  • en tonnelet 5 litres - 21.00¤

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La vente a emporter

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